亚热带农业研究

特约来稿

  • 仿野生与GAP栽培穿心莲的品质特征及代谢谱比较

    邱道寿;刘地发;张春林;徐友阳;张慧晔;

    [目的]探究仿野生与GAP栽培穿心莲在农艺性状、有效成分和代谢产物上的差异,为栽培方式选择和土地合理利用提供理论依据和方法支撑。[方法]以主栽品种“湛江穿心莲”为材料,采用农艺性状调查、成分检测和非靶代谢组技术,对比分析仿野生和GAP栽培模式下的穿心莲农艺性状、有效成分和全草干品代谢谱,开展标识代谢物筛选和差异代谢物KEGG通路富集分析。[结果](1)GAP组多数农艺性状表现优于仿野生组,植株干质量、鲜质量、叶面积为仿野生组2倍左右;而仿野生组的叶和全草折干率分别比GAP组高19.83%、3.56%,叶占比比GAP组高9.54%。(2)GAP组穿心莲总内酯含量显著优于仿野生组,茎、叶、全草分别高27.90%、51.67%、40.76%;仿野生组新穿心莲内酯、14-去氧穿心莲内酯含量比GAP组突出,其全草含量分别高39.53%、78.57%。仿野生与GAP栽培穿心莲的叶片总内酯含量都高于茎秆;两组叶占比(32.39%、35.48%)及总内酯含量(5.18%、3.68%)均满足《中华人民共和国药典》的药材(≥30%、≥1.5%)及饮片(≥25%、≥1.2%)标准。(3)非靶代谢组检测显示,两组全草干品共鉴定出5 566种代谢物,筛选出2 602种差异代谢物(仿野生组1 005种上调,GAP组1 597种上调),其中117种为高表达标识性差异代谢物(仿野生组37种,分属于11类;GAP组80种,分属于26类)。KEGG通路富集分析表明,差异代谢物显著富集于氨基酸、核苷酸、糖、脂质等45条代谢通路。[结论]GAP栽培穿心莲在产量和总内酯含量上优势显著,而仿野生栽培穿心莲则在折干率、叶占比和部分内酯含量上特色鲜明;两种栽培模式的标识性差异代谢物各有侧重,具有不同功效开发潜力。穿心莲仿野生栽培可作为GAP栽培的有效补充。

    2025年04期 v.21 217-228页 [查看摘要][在线阅读][下载 3352K]
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作物科学

  • 不同产地菜头肾的营养成分比较

    吴江;朱昳;王江;陈方永;王鹏;

    [目的]比较不同产地菜头肾不同部位的营养成分与体外活性差异,为其优质产区与优势利用部位的筛选提供依据。[方法]以浙江瑞安、永嘉与黄岩产地菜头肾的茎叶、块根和根茎为对象,测定其营养成分含量,以及ABTS、DPPH自由基清除率和α-淀粉酶抑制活性;并采用熵权—灰色关联度模型进行综合评价。[结果]不同产地菜头肾各部位营养成分组成差异显著,茎叶中总黄酮、总酚、蛋白质、脂肪含量总体高于块根与根茎;块根总糖含量较高,根茎还原糖含量较高;矿物元素在产地与部位间呈差异分布。ABTS、DPPH自由基清除率及α-淀粉酶抑制活性整体表现为茎叶与根茎较高,块根较低。相关性分析显示,锌含量与ABTS和DPPH自由基清除率均呈极显著负相关,脂肪含量与ABTS自由基清除率呈极显著负相关,钙含量与ABTS自由基清除率呈极显著正相关,蛋白质含量则与DPPH自由基清除率呈极显著正相关;总糖含量与α-淀粉酶抑制活性呈极显著负相关,而镁、脂肪含量与α-淀粉酶抑制活性呈极显著、显著正相关。综合评价结果表明,永嘉茎叶、黄岩茎叶与块根、瑞安茎叶与根茎的综合营养质量较优。[结论]菜头肾不同产地与部位在营养组成及体外抗氧化、降血糖活性方面存在显著差异,茎叶整体表现出较高的营养水平与体外活性,具有作为非传统利用部位开发的潜力;熵权—灰色关联度模型适用于菜头肾营养成分特征的综合评价。

    2025年04期 v.21 229-236页 [查看摘要][在线阅读][下载 1128K]
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  • 紫薯花色苷功能特性及制备工艺研究进展

    孔茗瑾;杨鸿;徐永静;廖素凤;陈选阳;杨志坚;

    [目的]了解紫薯花色苷的研究现状,旨在为其产业化应用提供依据。[方法]通过文献检索,对紫薯花色苷的结构、生物活性、稳定性、提取工艺等研究现状进行总结分析。[结果]紫薯花色苷主要为矢车菊素3-槐糖苷-5-葡萄糖苷、芍药色素3-槐糖苷-5-葡萄糖苷等,其呈色受pH及自身分子结构等因素影响;紫薯花色苷具有抗氧化、调节血糖、抗突变等多种生物活性;酸性环境下紫薯花色苷稳定性更高,光照、高温、金属离子及氧气会加速其降解,酰基化修饰、微胶囊化等技术可提升其稳定性。紫薯花色苷提取工艺以溶剂浸提法为主,超声波、微波、酶水解等辅助技术可提高提取效率,其中微波辅助法效率最高且抗氧化活性保留更优。[结论]紫薯花色苷兼具功能特性与应用潜力,未来需进一步解析其作用机制、创新高效提取技术、推动副产物资源化利用,并完善标准化评价体系,以加速其在多领域的产业化转化。

    2025年04期 v.21 237-244页 [查看摘要][在线阅读][下载 918K]
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林业科学

  • 枫香优树家系苗期性状的变异与选择

    陈惠敏;陈亚斌;蓝文丰;张青青;欧阳磊;

    [目的]探明枫香优树家系苗期生长性状的遗传变异规律,选择苗期表现优异的枫香家系,为闽西地区造林提供良种材料。[方法]以福建漳平和武平两地种源的24个枫香优树自由授粉家系苗木为研究对象,开展苗期生长性状的方差分析、相关分析和遗传参数估算,综合评价参试家系苗期表现,选择苗期性状表现优异的家系。[结果]枫香苗期生长性状在家系间的差异达极显著水平,苗高、地径和高径比等12个性状的家系表型变异系数为8.04%~105.65%,家系遗传力为0.458~0.982。相关分析表明,苗高、地径、冠幅、最粗枝径、分枝数和地上干质量间,以及主根长、地下干质量、Ⅰ级侧根数、Ⅰ级侧根平均长和Ⅰ级侧根平均直径间呈显著或极显著正相关。通过综合评价,选出5个苗期生长表现优异的速生优良家系,苗高、地径、高径比、冠幅、最粗枝径、分枝数、地上干质量、地下干质量、Ⅰ级侧根数和Ⅰ级侧根平均直径的平均遗传增益分别为18.46%、5.92%、15.52%、31.81%、12.06%、22.84%、25.05%、6.19%、10.74%、10.34%,平均现实增益分别19.45%、6.86%、15.81%、35.80%、14.32%、25.84%、28.24%、8.18%、12.91%、12.80%。[结论]枫香苗期生长性状在家系间存在显著的遗传差异,具有较大的遗传改良潜力,选出了WP17、WP12、ZP8、ZP10和ZP7等5个苗期表现优异的优良家系,为闽西地区枫香遗传改良及造林提供良种材料。

    2025年04期 v.21 245-252页 [查看摘要][在线阅读][下载 185K]
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  • 基质和激素配比对马大杂交相思扦插生根的影响

    张偌冰;李晓灵;王晨;邓夏雨;许珊珊;叶义全;

    [目的]探究不同基质配比及外源激素处理对马大杂交相思扦插生根及幼苗生长的影响,以期为该树种高效扦插育苗体系的建立提供依据。[方法]采用L_9(3~4)正交设计,比较不同质量浓度(100、200、400 mg·L~(-1))吲哚丁酸(IBA)和萘乙酸(NAA),以及浸泡时间(10、30、60 min)对马大杂交相思扦插生根、苗高和地径的影响;并探讨不同穗条类型(嫩枝、硬枝)及基质(黄心土、蛭石、珍珠岩)配比对其扦插生根的影响。[结果]3个因素对马大杂交相思扦插生根率影响的主次顺序为:IBA质量浓度>浸泡时间>NAA质量浓度,T_2处理(100 mg·L~(-1) IBA+200 mg·L~(-1) NAA,浸泡30 min)为最优组合,生根率达73.33%;扦插1 a后,T_2处理扦插苗的苗高和地径均最大,且与清水(CK)差异显著;各无性系嫩枝作为插穗的生根率显著优于硬枝,且5号无性系嫩枝的生根率最高;V_(黄心土)∶V_(蛭石)∶V_(珍珠岩)=1∶1∶1基质配比的生根效果最佳,生根率达71.11%。[结论]以5号无性系嫩枝为穗条,经100 mg·L~(-1) IBA与200 mg·L~(-1) NAA混合浸泡30 min后,扦插于V_(黄心土)∶V_(蛭石)∶V_(珍珠岩)=1∶1∶1的基质中,可显著提高马大杂交相思的生根率和苗木质量。

    2025年04期 v.21 253-260页 [查看摘要][在线阅读][下载 424K]
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生物与环境

  • 甜菜蓝光受体基因BvCRY1和BvCRY2的克隆及亚细胞定位

    郑雯慧;高萍茹;何文锦;

    [目的]克隆并通过生物信息学解析甜菜蓝光受体基因BvCRY1、BvCRY2编码蛋白的特征,为甜菜品种改良与阐明隐花色素(CRYs)功能机制提供参考。[方法]以甜菜品种“IMA1”为供试材料,通过RACE技术克隆BvCRY1、BvCRY2基因,利用无缝克隆技术构建163-BvCRY1-hGFP、163-BvCRY2-hGFP重组表达质粒,通过PEG介导法转化拟南芥原生质体,观察亚细胞定位;并利用生物信息学工具,分析BvCRY1、BvCRY2蛋白的理化性质与结构特征。[结果]克隆获得目的基因并构建了重组质粒163-BvCRY1-hGFP、163-BvCRY2-hGFP,进行拟南芥原生质体的转化。通过激光共聚焦显微镜观察发现,BvCRY1蛋白的绿色荧光信号同时分布于细胞质与细胞核内,而BvCRY2蛋白的绿色荧光信号仅特异性富集于细胞核内。生物信息学分析显示,BvCRY1(2 058 bp)和BvCRY2(1 899 bp)分别编码685、632个氨基酸,二者均为亲水性不稳定蛋白,二级结构以无规则卷曲和α-螺旋为主,含有CRY家族PHR与CCE保守结构域,且存在多个磷酸化位点。与其他物种CRYs蛋白相比,BvCRY1、BvCRY2蛋白在进化上高度保守,且与藜麦CRY蛋白相似度最高。[结论]亚细胞定位差异暗示BvCRY1、BvCRY2蛋白在蓝光信号传导通路中存在功能分化,BvCRYs的结构特异性与定位特征可能是对北方干旱强光环境的适应性进化结果,可为甜菜抗逆品种改良提供新靶点。

    2025年04期 v.21 261-270页 [查看摘要][在线阅读][下载 1759K]
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  • 光强对铁皮石斛多糖含量及相关差异表达基因的影响

    周颖军;郑慧文;郑雄健;叶炜;林秀莲;

    [目的]通过比较不同光照强度对铁皮石斛多糖含量的影响,探究其相关差异表达基因,为铁皮石斛多糖合成分子调控机制研究提供参考。[方法]设置弱光组(1 000 lx, CK)、中光组(2 000 lx)和强光组(4 000 lx)3个光照强度,测定铁皮石斛的生长量和多糖含量。提取弱光组和强光组的总RNA,进行转录组测序及相关差异表达基因分析,并利用荧光定量PCR进行验证。[结果]不同光照强度对铁皮石斛生长量及多糖含量影响显著,强光组多糖含量最高。不同光照强度下铁皮石斛共产生差异基因1 501个,主要集中于淀粉与蔗糖代谢及苯丙烷类生物合成通路。淀粉与蔗糖代谢通路的20个差异基因中,3个上调基因包含β-葡萄糖苷酶-22与海藻糖磷酸磷酸酶基因等,17个下调基因编码类内切葡聚糖酶、类果胶酯酶等;在332个启动子元件中,参与光响应的元件有176个。[结论]在1 000~4 000 lx光照强度下,光照增强能提高铁皮石斛的生长量,并促进多糖的积累,淀粉与蔗糖代谢通路基因在光响应的多糖积累中起重要作用。

    2025年04期 v.21 271-279页 [查看摘要][在线阅读][下载 2229K]
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植物保护

  • 库拉索芦荟黑斑病病原鉴定及防控药剂筛选

    凌宇;谢雅文;王朝露;李正康;樊佶;陈晓婷;

    [目的]明确导致福建省库拉索芦荟黑斑病的病原菌及其生物学特性,为该病害的防控提供依据。[方法]采集福建省莆田市库拉索芦荟黑斑病样本,通过组织分离法进行病原菌的分离、纯化,采用科赫法则进行致病性检测。基于多基因序列对回接感病的菌株进行分子生物学鉴定;采用菌丝生长抑制率法测定杀菌剂对病原菌的毒力。[结果]从芦荟病叶中共分离出12株菌株,通过回接试验获得PT3和PT11致病菌株。综合生物学形态观察及多基因系统发育分析,PT3菌株鉴定为链格孢属(Alternaria)复合种中的一个未知种;PT11与短梗霉属(Aureobasidium)的相似性达99%以上。PT3和PT11菌株的最适pH值均为6~7;最适生长温度均为20~25℃;12 h/12 h光暗交替最适合PT3菌株生长,而PT11菌株对光照周期不敏感;两者最适碳源均为葡萄糖,最适氮源均为蛋白胨。50μg·mL~(-1) 96%异菌脲粉剂对PT3菌株的抑制效果最好,有效中浓度(EC_(50))为1.120μg·mL~(-1);1.00μg·mL~(-1) 98%多菌灵粉剂对PT11菌株的抑制效果最好,EC_(50)为0.152μg·mL~(-1)。[结论]从库拉索芦荟黑斑病样本中分离得到2株致病真菌,其中PT3为链格孢菌,PT11为短梗霉菌。PT3和PT11菌株的最适生长条件如下:温度20~25℃,pH值6~7,以葡萄糖为碳源,以蛋白胨为氮源;PT3和PT11菌株的最佳杀菌剂分别为96%异菌脲粉剂和98%多菌灵粉剂。

    2025年04期 v.21 280-288页 [查看摘要][在线阅读][下载 2667K]
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  • 《亚热带农业研究》2026年征稿简则

    <正>《亚热带农业研究》是由福建农林大学主办、主管的农业学术期刊。国内统一刊号:CN 35-1279/S,国际标准刊号:ISSN 1673-0925,季刊,国内外公开发行。本刊主要刊登与亚热带农业生产相关的学术论文、研究简报和综述等。2021年本刊入选“2021年度中国农业期刊优秀期刊”; 2022、2024年入选“中国高校科技期刊建设示范案例库优秀科技期刊”; 2025年入选“2025年度学术影响力进步期刊”。2020—2025年,本刊连续被收录为“中国科技核心期刊”(中国科技论文统计源期刊)。为进一步提升办刊水平和学术影响力,吸引高质量稿件,2026年本刊免收版面费,并实行优稿优酬。

    2025年04期 v.21 279页 [查看摘要][在线阅读][下载 75K]
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  • 亚热带农业研究第21卷总目次

    <正>~~

    2025年04期 v.21 289-292页 [查看摘要][在线阅读][下载 115K]
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